紅全實業 真空包裝機

生活中心／綜合報導

不少長輩喜歡收藏、自釀美食，而這一保存就是10年起跳，有些放久了會壞掉，有些可是越放越珍貴！一名網友就在臉書發文，表示自己在朋友家找到一個透明的大罐子，裡面有一大堆黑鴉鴉的塊狀物體，宛如木炭，朋友說是「阿嬤過世前藏起來的」，沒想到照片一曝光，網友全超羨慕，嗨喊「這個超值錢的，這罐價值10萬以上」！

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▲原 PO在友人阿嬤家一罐詭異物品。（圖／翻攝自爆廢公社）

原PO在臉書「爆廢公社」分享一張照片，表示近日到朋友老家，發現架上有一透明罐子，裏頭裝著像黑炭似的塊狀物，有點像茶葉又有點像蜜餞，就連朋友也不知道是何物，只知道是「阿嬤過世前藏起來的」。

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▲原 PO在友人家發現一罐黑金。（圖／翻攝自爆廢公社）

照片曝光後，網友全羨慕喊道「黑金!!!!這很值錢的」、「是老菜脯」、「發了」、「20年老菜脯一斤上萬元」、「不得了」、「煮雞湯很好喝」、「吃起來回甘回甘的，老菜脯雞湯喝起來，真的好香」，也有網友表示，老菜脯有治療咳嗽的療效，「這泡水喝一喝可以治療咳嗽。」

據了解「黑金」就是老菜脯，早期老一輩會使用不去皮的白蘿蔔放在桶中，灑上粗鹽加水攪拌，先去除部分水分後再放入缸或甕裡，壓上大石頭加速脫水，之後在太陽下曝曬3至4天即可完成，由於老菜脯會隨時間氧化變黑，而市場上一斤老菜脯價格可以喊到3、4萬元之高，因此才有「黑金」的稱號。